Promoção!
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Presunto Regional

11.24€179.99€ 9.99€179.99€

Inteiro Com Osso
Preço p/ Unidade: 179,99 €

Pedaços Sem Osso
250 Gr.: 9,99 €
500 Gr.: 17,49 €
750 Gr.: 24,49 €
1 Kg.: 30,49 €
1,25 Kg.: 37,99 €
1,5 Kg.: 45,49 €
1,75 Kg.: 52,99 €
2 Kg.: 60,49 €

Limpar
REF: N/A Categorias: ,

Descrição do Produto

Obtido a partir de pernas de porco selecionadas que, após um período de salga, rigorosamente controlado, é lavado e untado com uma mistura de colorau, azeite e/ou banha.

Após o período de cura que dura aproximadamente 8 a 10 meses, em câmaras de cura, segue-se um envelhecimento em condições naturais. Posteriormente pode ser exposto à ação pouco intensa e gradual do fumo de carvalho ou castanho.

Pode ser consumido cru, em fatias finas, assado ou cozido.

Peso por unidade: 8 Kg. aprox.
Maturação: Superior a 8 meses